Arkiv | Oppskrifter

Fennikel – en vanndrivende urt mot luft i magen

Fennikel er søt og astringent på smak. Frøene er kjølende og har en søt ettersmak. Fennikelfrø balanserer alle tre doshaer vata, pitta og kapha, styrker fordøyelsen og virker lett vanndrivende. Det blir brukt mot ormer i magen, og er veldig effektivt mot luft i magen. I India tygges fennikelfrø etter maten for å starte fordøyelsesprosessen og får å […]

Fortsett å lese · 0

Chapatis – indiske myke flatbrød

Chapatis er ferske, hjemmelagde brød, laget med hvete eller andre melsorter og bakt helt uten gjær. Chapatis gir styrke og energi til kroppen, og er ansett for å være bra for alle de tre kroppstypene (doshas). Hvis du elsker brød og ikke kan gi opp hyggelig varmt brød, kan du prøve å lage chapatis – de […]

Fortsett å lese · 5

Ayurvedisk Te

Her skal dere få en oppskrift på en veldig vanlig ayurvedisk te, nemlig Detox Mint Tea. Den er god for å få mer energi og den er god for alle tre doshaene (Vata, Pitta og Kapha). Dette trenger du: 6 kopper vann 1 spiseskje spisskummen frø, koriander frø og fenikkel frø 1 tepose med smak […]

Fortsett å lese · 0
Kanji

Kanji og kanji-vann

Kanji og kanji-vann oppskrift – en svært lett diett Ifølge ayurveda, er det viktig å vite hvordan du skal spise riktig når fordøyelsesilden, eller Agni, er lav. En lettere diett anbefales når man har feber, influensa, forkjølelse eller diaré, og når man «holder på å komme seg» fra en sykdom, og under panchakarma – det […]

Fortsett å lese · 0

Kitchari oppskrift

Kitchari er en rett som ofte brukes i ayurveda. Den består av ris, mungbønner, krydder og eventuelt grønnsaker. Retten har en detoxifiserende effekt og er svært velgjørende, lett å fordøye, næringsrik og smaker deilig. Dette er en diett/rett som vanligvis anbefales under Panchakarma (en ayurvedisk renselses-behandling), der man i tillegg har restriksjoner på kalde drikker, kald mat, koffein, hvitt […]

Fortsett å lese · 10

Denne nettsiden bruker cookies for å vise annonser basert
på en brukers tidligere besøk på våre nettsider. Les mer her.